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广式香肠炒饭便当

花痴吃货然   加载中... 4

广式香肠炒饭便当的做法

广式香肠炒饭便当

by 花痴吃货然
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

自己动手做的营养便当，健康、营养、味道好！把家里能用的食材都用上了，内容相当丰富。上班的中午不知道吃什么，就自己做吧！

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广式香肠炒饭便当营养建议

  • 含糖量 13.51克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

广式香肠炒饭便当的食材2人份

  • 米饭1小碗
  • 广东香肠2根
  • 玉米1/2根
  • 豌豆50克
  • 胡萝卜1根
  • 鸡蛋1个
  • 黄秋葵3个
  • 西兰花3朵
  • 培根3片
  • 食盐1/2茶匙
  • 美极鲜酱油1/2茶匙
  • 植物油3汤匙
  • 水适量
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广式香肠炒饭便当的做法

1 广式香肠炒饭便当菜谱图解

准备好所有食材，将所有食材清洗干净，玉米是煮熟的，直接把玉米粒剥下就好了

2 广式香肠炒饭便当菜谱图解

将鸡蛋打散备用

3 广式香肠炒饭便当菜谱图解

将胡萝卜先切出6片圆片，其他的切成小碎粒装入碗中备用

4 广式香肠炒饭便当菜谱图解

广式香肠切成小碎粒放入碗中备用

5 广式香肠炒饭便当菜谱图解

锅中放入适量的水和一点儿食盐，待水开后放入西兰花、黄秋葵、胡萝卜片、豌豆焯熟捞出备用，焯的时间不要太长，看到蔬菜变色即刻捞出

6 广式香肠炒饭便当菜谱图解

锅中放入2汤匙植物油，油热后放入胡萝卜碎粒翻炒，炒至胡萝卜变色即可

7 广式香肠炒饭便当菜谱图解

放入煮熟的玉米粒和焯熟的豌豆粒，继续翻炒

8 广式香肠炒饭便当菜谱图解

放入米饭翻炒均匀

9 广式香肠炒饭便当菜谱图解

最后放入香肠，加1/2茶匙美极鲜酱油和1/2茶匙食盐调味，继续翻炒均匀，将炒好的饭盛入碗中备用

10 广式香肠炒饭便当菜谱图解

平底锅烧热后放入1茶匙植物油，摇晃锅让油均匀的覆盖锅底，油热后放入培根小火煎一下备用；同理将鸡蛋液煎成薄一些的鸡蛋饼备用，第一次煎薄鸡蛋饼，过程太惨烈，我就没有拍图

11 广式香肠炒饭便当菜谱图解

将炒好的米饭装入饭盒中，将鸡蛋饼切成培根的宽度，先把鸡蛋卷成卷，再用培根卷入鸡蛋卷摆在饭盒中，将黄秋葵切成小段，将西兰花、秋葵、胡萝卜摆入即可，营养又美味的便当做好了，就等着午休时一扫而光了

成品图

广式香肠炒饭便当的烹饪技巧

　　蔬菜在焯水的时候一定不要焯太久！


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫