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芝麻煎鸡腿

孩妈妮妮   加载中... 4

芝麻煎鸡腿的做法

芝麻煎鸡腿

by 孩妈妮妮
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

吃肉不吃皮,少油低脂多吃蔬菜和海鲜。今天这个芝麻鸡腿就是小姐姐最常吃的。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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芝麻煎鸡腿营养建议

  • 含糖量 13.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芝麻煎鸡腿的食材2人份

  • 鸡腿1个
  • 黑白芝麻适量
  • 味达美臻品料酒10克
  • 六月鲜特级原汁酱油15克
  • 蜂蜜25克
  • 1克
  • 黑胡椒碎少许
  • 淀粉8克
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芝麻煎鸡腿的做法

1 芝麻煎鸡腿菜谱图解

准备食材

2 芝麻煎鸡腿菜谱图解

鸡腿去皮去骨,用刀背轻轻捶打鸡肉纤维拍打松散,使肉更嫩

3 芝麻煎鸡腿菜谱图解

然后平着片切成小块

4 芝麻煎鸡腿菜谱图解

洋葱切丝、姜切片

5 芝麻煎鸡腿菜谱图解

鸡肉里加入洋葱丝、姜片、盐、黑胡椒碎、淀粉、味达美臻品料酒抓匀腌制20分钟入味

6 芝麻煎鸡腿菜谱图解

碗中加入六月鲜特级原汁酱油

7 芝麻煎鸡腿菜谱图解

加蜂蜜和清水搅匀备用

8 芝麻煎鸡腿菜谱图解

锅烧热内加油,中小火放入鸡肉块慢慢煎至两面金黄

9 芝麻煎鸡腿菜谱图解

倒入料汁煮开收汁

10 芝麻煎鸡腿菜谱图解

汤汁浓稠时倒入黑白芝麻裹匀汤汁即可

成品图

芝麻煎鸡腿的烹饪技巧

煎鸡腿要用小火,以免煎糊


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫